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中式点心
#中式点心#
orz 膜拜月兔娘娘~，，，“月圆，情思”，，啧啧啧，，您这是要速递到美国的节奏啊？！
orz 膜拜月兔娘娘~，，，“月圆，情思”，，啧啧啧，，您这是要速递到美国的节奏啊？！
Bellainsun
中式点心
广式月饼
请尊称我月兔姐姐，谢谢。
馅料其实最复杂，我懒，我直接买的。
月饼皮特别简单，如下：
月饼皮配料：
中筋面粉：100g
奶粉：5g
转化糖浆：30g
枧水：1g
食用油：30g
程序：
1. 液体拌匀，筛入面粉奶粉，醒发1~2小时
2. 分成10到12个面团，包馅儿（皮：馅=1:4）
3. 入模压花，撒水（我没撒，也没差多少）。
4. 预热烤箱200度，中层，上下火，5分钟定型；刷蛋液（只刷表面不刷周围）；我刷多了，导致纹路不太清晰了。
5. 再入烤箱200度，中层，上下火，15分钟
6. 取出，回油2~3天，吃！！
附件：
广式月饼
请尊称我月兔姐姐，谢谢。
馅料其实最复杂，我懒，我直接买的。
月饼皮特别简单，如下：
月饼皮配料：
中筋面粉：100g
奶粉：5g
转化糖浆：30g
枧水：1g
食用油：30g
程序：
1. 液体拌匀，筛入面粉奶粉，醒发1~2小时
2. 分成10到12个面团，包馅儿（皮：馅=1:4）
3. 入模压花，撒水（我没撒，也没差多少）。
4. 预热烤箱200度，中层，上下火，5分钟定型；刷蛋液（只刷表面不刷周围）；我刷多了，导致纹路不太清晰了。
5. 再入烤箱200度，中层，上下火，15分钟
6. 取出，回油2~3天，吃！！
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#中式点心#
广式月饼
请尊称我月兔姐姐，谢谢。
馅料其实最复杂，我懒，我直接买的。
月饼皮特别简单，如下：
月饼皮配料：
中筋面粉：100g
奶粉：5g
转化糖浆：30g
枧水：1g
食用油：30g
程序：
1. 液体拌匀，筛入面粉奶粉，醒发1~2小时
2. 分成10到12个面团，包馅儿（皮：馅=1:4）
3. 入模压花，撒水（我没撒，也没差多少）。
4. 预热烤箱200度，中层，上下火，5分钟定型；刷蛋液（只刷表面不刷周围）；我刷多了，导致纹路不太清晰了。
5. 再入烤箱200度，中层，上下火，15分钟
6. 取出，回油2~3天，吃！！
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广式月饼
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馅料其实最复杂，我懒，我直接买的。
月饼皮特别简单，如下：
月饼皮配料：
中筋面粉：100g
奶粉：5g
转化糖浆：30g
枧水：1g
食用油：30g
程序：
1. 液体拌匀，筛入面粉奶粉，醒发1~2小时
2. 分成10到12个面团，包馅儿（皮：馅=1:4）
3. 入模压花，撒水（我没撒，也没差多少）。
4. 预热烤箱200度，中层，上下火，5分钟定型；刷蛋液（只刷表面不刷周围）；我刷多了，导致纹路不太清晰了。
5. 再入烤箱200度，中层，上下火，15分钟
6. 取出，回油2~3天，吃！！
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#中式点心#
抹茶冰皮月饼
用料：
糯米粉45克
粘米粉35克
澄粉20克（按理应该是小麦淀粉，我没有，我就凑合绿豆淀粉了）
抹茶粉（适量）
色拉油20毫升
牛奶190克
白糖50克
做法
1.在盆里倒入牛奶、白糖、色拉油搅拌均匀
2.倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊
3.搅拌好的稀面糊静置30分钟，然后入蒸锅，大火蒸15-20分钟即可蒸熟。蒸熟的面糊，用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却，加适量抹茶粉和匀，就是抹茶冰皮了
4.把冰皮分成40克一个，馅分成35克一个。在手上拍点适量糕粉防粘，然后将冰皮放在手心压扁，放上事先揉圆的馅球，用冰皮把馅球（我就买了京日豆沙馅儿）包起来
5.在模具里撒点糕粉，让糕粉均匀粘在模具壁上，然后把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具。用手掌压实了。按压月饼模，月饼就出来了，冰皮月饼就做好了
6.做好的月饼放进冰箱，冷藏一晚，就可以吃了
糕粉就是自己拿适量糯米粉炒到微黄的，我炒少了，所以。。用了生糯米粉。。- -好像也没吃出来。。。
附件：
抹茶冰皮月饼
用料：
糯米粉45克
粘米粉35克
澄粉20克（按理应该是小麦淀粉，我没有，我就凑合绿豆淀粉了）
抹茶粉（适量）
色拉油20毫升
牛奶190克
白糖50克
做法
1.在盆里倒入牛奶、白糖、色拉油搅拌均匀
2.倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊
3.搅拌好的稀面糊静置30分钟，然后入蒸锅，大火蒸15-20分钟即可蒸熟。蒸熟的面糊，用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却，加适量抹茶粉和匀，就是抹茶冰皮了
4.把冰皮分成40克一个，馅分成35克一个。在手上拍点适量糕粉防粘，然后将冰皮放在手心压扁，放上事先揉圆的馅球，用冰皮把馅球（我就买了京日豆沙馅儿）包起来
5.在模具里撒点糕粉，让糕粉均匀粘在模具壁上，然后把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具。用手掌压实了。按压月饼模，月饼就出来了，冰皮月饼就做好了
6.做好的月饼放进冰箱，冷藏一晚，就可以吃了
糕粉就是自己拿适量糯米粉炒到微黄的，我炒少了，所以。。用了生糯米粉。。- -好像也没吃出来。。。
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#中式点心#
回复 @kedoucao: 哈哈哈，是的，是的，所以这东西得赶紧学起来~ // @kedoucao：要是我给儿子做出这么多种点心，他一定会贴着我的脸说：妈妈，我最爱你爱了！
回复 @kedoucao: 哈哈哈，是的，是的，所以这东西得赶紧学起来~ // @kedoucao：要是我给儿子做出这么多种点心，他一定会贴着我的脸说：妈妈，我最爱你爱了！
Bellainsun
中式点心
凤梨酥
用料1
酥皮配料
低粉 45克
奶粉 10克
奶酪粉 5g
黄油 35克
鸡蛋 15克
糖 10克
盐 1/8小勺
用料2
凤梨馅（自己做的货真价实嘛。。）
冬瓜（去皮去籽） 900克
菠萝（去皮） 400克（其实好像按理应该是跟冬瓜差不多分量才好）
细砂糖 60克
麦芽糖 60克
做法 ：
做酥皮：
1.黄油软化以后，加入糖、盐，用打蛋器打发
2.倒入蛋液，打发至与黄油完全融合，呈羽毛状
3.低筋面粉，奶酪粉和奶粉混合后筛入黄油里
4.用刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合
下面做馅儿：
5.冬瓜去皮去籽，切小块备用。锅里烧开水，放入冬瓜，煮到变成透明
6.菠萝切很小的块，放在纱布里挤出之水，剩下的果肉剁碎备用
7.麦芽糖如果是放在冰箱保存的，需要提前拿出来软化（麦芽糖软化不软化的吧，我反正是发现不是一般的粘啊。。）
8.下面开始煮冬瓜，锅中的水烧开后放入冬瓜块
9.煮到冬瓜透明，就可以捞出冷却后，用纱布包起来，挤掉水分
11.冬瓜水丢弃不用，把冬瓜肉放在案板上剁成蓉
12.下面开始炒馅了。把菠萝汁、细砂糖和麦芽糖放入炒锅，大火煮开以后转小火，直到糖完全溶解
13.把冬瓜蓉和菠萝蓉倒入锅里，用小火慢慢翻炒
14.炒到水分会慢慢变少，馅儿也就成型了
15.做好的凤梨馅盛出来放在盘子里，冷却后使用
（我做馅儿花了有仨钟头吧。。。。当时真是后悔开始得瑟。。）
下面就是包。。。
16.按理要用所谓虎口收馅的方法（注意是按理呢。。。我是个能凑合的妹子，所以总是能动歪脑筋的。。所以我一直觉得之所以科技发展，不是因为人有多聪明，主要是因为人有多想懒省事儿。。。）于是呢。。皮子料分两份，馅拿一份按扁，放进模具里，填上馅料，再盖一块皮子进去，按实，然后一推就推出来的模子了
（按理吧，说是应该连模子烤，但是，又不常做，又不打算开店，所以凑合着不用模子也行，我觉得）
17. 烤箱预热，预热，165度，15分钟左右，隔夜吃才好吃
反正我折腾了六个钟头折腾出来9个，小的。。要不是家里人都说好吃，我其实做的想死的心都有。。说是搅拌机做馅儿也行，但是一来，我穷的没有，二来人家说搅拌机打的太碎破坏纤维口感不好，所以一狠心自己手剁蓉。。。实在太麻烦了。。。这得有多大的热情才能这么折腾。。。昂~~
附件：
凤梨酥
用料1
酥皮配料
低粉 45克
奶粉 10克
奶酪粉 5g
黄油 35克
鸡蛋 15克
糖 10克
盐 1/8小勺
用料2
凤梨馅（自己做的货真价实嘛。。）
冬瓜（去皮去籽） 900克
菠萝（去皮） 400克（其实好像按理应该是跟冬瓜差不多分量才好）
细砂糖 60克
麦芽糖 60克
做法 ：
做酥皮：
1.黄油软化以后，加入糖、盐，用打蛋器打发
2.倒入蛋液，打发至与黄油完全融合，呈羽毛状
3.低筋面粉，奶酪粉和奶粉混合后筛入黄油里
4.用刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合
下面做馅儿：
5.冬瓜去皮去籽，切小块备用。锅里烧开水，放入冬瓜，煮到变成透明
6.菠萝切很小的块，放在纱布里挤出之水，剩下的果肉剁碎备用
7.麦芽糖如果是放在冰箱保存的，需要提前拿出来软化（麦芽糖软化不软化的吧，我反正是发现不是一般的粘啊。。）
8.下面开始煮冬瓜，锅中的水烧开后放入冬瓜块
9.煮到冬瓜透明，就可以捞出冷却后，用纱布包起来，挤掉水分
11.冬瓜水丢弃不用，把冬瓜肉放在案板上剁成蓉
12.下面开始炒馅了。把菠萝汁、细砂糖和麦芽糖放入炒锅，大火煮开以后转小火，直到糖完全溶解
13.把冬瓜蓉和菠萝蓉倒入锅里，用小火慢慢翻炒
14.炒到水分会慢慢变少，馅儿也就成型了
15.做好的凤梨馅盛出来放在盘子里，冷却后使用
（我做馅儿花了有仨钟头吧。。。。当时真是后悔开始得瑟。。）
下面就是包。。。
16.按理要用所谓虎口收馅的方法（注意是按理呢。。。我是个能凑合的妹子，所以总是能动歪脑筋的。。所以我一直觉得之所以科技发展，不是因为人有多聪明，主要是因为人有多想懒省事儿。。。）于是呢。。皮子料分两份，馅拿一份按扁，放进模具里，填上馅料，再盖一块皮子进去，按实，然后一推就推出来的模子了
（按理吧，说是应该连模子烤，但是，又不常做，又不打算开店，所以凑合着不用模子也行，我觉得）
17. 烤箱预热，预热，165度，15分钟左右，隔夜吃才好吃
反正我折腾了六个钟头折腾出来9个，小的。。要不是家里人都说好吃，我其实做的想死的心都有。。说是搅拌机做馅儿也行，但是一来，我穷的没有，二来人家说搅拌机打的太碎破坏纤维口感不好，所以一狠心自己手剁蓉。。。实在太麻烦了。。。这得有多大的热情才能这么折腾。。。昂~~
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#中式点心#
绳命在于折腾~
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Bellainsun
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凤梨酥
用料1
酥皮配料
低粉 45克
奶粉 10克
奶酪粉 5g
黄油 35克
鸡蛋 15克
糖 10克
盐 1/8小勺
用料2
凤梨馅（自己做的货真价实嘛。。）
冬瓜（去皮去籽） 900克
菠萝（去皮） 400克（其实好像按理应该是跟冬瓜差不多分量才好）
细砂糖 60克
麦芽糖 60克
做法 ：
做酥皮：
1.黄油软化以后，加入糖、盐，用打蛋器打发
2.倒入蛋液，打发至与黄油完全融合，呈羽毛状
3.低筋面粉，奶酪粉和奶粉混合后筛入黄油里
4.用刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合
下面做馅儿：
5.冬瓜去皮去籽，切小块备用。锅里烧开水，放入冬瓜，煮到变成透明
6.菠萝切很小的块，放在纱布里挤出之水，剩下的果肉剁碎备用
7.麦芽糖如果是放在冰箱保存的，需要提前拿出来软化（麦芽糖软化不软化的吧，我反正是发现不是一般的粘啊。。）
8.下面开始煮冬瓜，锅中的水烧开后放入冬瓜块
9.煮到冬瓜透明，就可以捞出冷却后，用纱布包起来，挤掉水分
11.冬瓜水丢弃不用，把冬瓜肉放在案板上剁成蓉
12.下面开始炒馅了。把菠萝汁、细砂糖和麦芽糖放入炒锅，大火煮开以后转小火，直到糖完全溶解
13.把冬瓜蓉和菠萝蓉倒入锅里，用小火慢慢翻炒
14.炒到水分会慢慢变少，馅儿也就成型了
15.做好的凤梨馅盛出来放在盘子里，冷却后使用
（我做馅儿花了有仨钟头吧。。。。当时真是后悔开始得瑟。。）
下面就是包。。。
16.按理要用所谓虎口收馅的方法（注意是按理呢。。。我是个能凑合的妹子，所以总是能动歪脑筋的。。所以我一直觉得之所以科技发展，不是因为人有多聪明，主要是因为人有多想懒省事儿。。。）于是呢。。皮子料分两份，馅拿一份按扁，放进模具里，填上馅料，再盖一块皮子进去，按实，然后一推就推出来的模子了
（按理吧，说是应该连模子烤，但是，又不常做，又不打算开店，所以凑合着不用模子也行，我觉得）
17. 烤箱预热，预热，165度，15分钟左右，隔夜吃才好吃
反正我折腾了六个钟头折腾出来9个，小的。。要不是家里人都说好吃，我其实做的想死的心都有。。说是搅拌机做馅儿也行，但是一来，我穷的没有，二来人家说搅拌机打的太碎破坏纤维口感不好，所以一狠心自己手剁蓉。。。实在太麻烦了。。。这得有多大的热情才能这么折腾。。。昂~~
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凤梨酥
用料1
酥皮配料
低粉 45克
奶粉 10克
奶酪粉 5g
黄油 35克
鸡蛋 15克
糖 10克
盐 1/8小勺
用料2
凤梨馅（自己做的货真价实嘛。。）
冬瓜（去皮去籽） 900克
菠萝（去皮） 400克（其实好像按理应该是跟冬瓜差不多分量才好）
细砂糖 60克
麦芽糖 60克
做法 ：
做酥皮：
1.黄油软化以后，加入糖、盐，用打蛋器打发
2.倒入蛋液，打发至与黄油完全融合，呈羽毛状
3.低筋面粉，奶酪粉和奶粉混合后筛入黄油里
4.用刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合
下面做馅儿：
5.冬瓜去皮去籽，切小块备用。锅里烧开水，放入冬瓜，煮到变成透明
6.菠萝切很小的块，放在纱布里挤出之水，剩下的果肉剁碎备用
7.麦芽糖如果是放在冰箱保存的，需要提前拿出来软化（麦芽糖软化不软化的吧，我反正是发现不是一般的粘啊。。）
8.下面开始煮冬瓜，锅中的水烧开后放入冬瓜块
9.煮到冬瓜透明，就可以捞出冷却后，用纱布包起来，挤掉水分
11.冬瓜水丢弃不用，把冬瓜肉放在案板上剁成蓉
12.下面开始炒馅了。把菠萝汁、细砂糖和麦芽糖放入炒锅，大火煮开以后转小火，直到糖完全溶解
13.把冬瓜蓉和菠萝蓉倒入锅里，用小火慢慢翻炒
14.炒到水分会慢慢变少，馅儿也就成型了
15.做好的凤梨馅盛出来放在盘子里，冷却后使用
（我做馅儿花了有仨钟头吧。。。。当时真是后悔开始得瑟。。）
下面就是包。。。
16.按理要用所谓虎口收馅的方法（注意是按理呢。。。我是个能凑合的妹子，所以总是能动歪脑筋的。。所以我一直觉得之所以科技发展，不是因为人有多聪明，主要是因为人有多想懒省事儿。。。）于是呢。。皮子料分两份，馅拿一份按扁，放进模具里，填上馅料，再盖一块皮子进去，按实，然后一推就推出来的模子了
（按理吧，说是应该连模子烤，但是，又不常做，又不打算开店，所以凑合着不用模子也行，我觉得）
17. 烤箱预热，预热，165度，15分钟左右，隔夜吃才好吃
反正我折腾了六个钟头折腾出来9个，小的。。要不是家里人都说好吃，我其实做的想死的心都有。。说是搅拌机做馅儿也行，但是一来，我穷的没有，二来人家说搅拌机打的太碎破坏纤维口感不好，所以一狠心自己手剁蓉。。。实在太麻烦了。。。这得有多大的热情才能这么折腾。。。昂~~
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#中式点心#
宫廷桃酥
用料 ：
普通面粉 100克
细砂糖 50克
植物油 55克
鸡蛋 10克
核桃碎 30克
泡打粉 1/4小勺
小苏打 1/8小勺
做法 ：
1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀
2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛
3.将核桃碎倒入面粉中，混合均匀
4.把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团
5.取一小块面团，搓成小圆球
6.将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，中层180度，约15分钟，烤到表面金黄色即可
这个简单的不行，都不会不成功，家里人都乐的吃啊。。泡打粉可以用无铝泡打粉，不会有问题的。。
附件：
宫廷桃酥
用料 ：
普通面粉 100克
细砂糖 50克
植物油 55克
鸡蛋 10克
核桃碎 30克
泡打粉 1/4小勺
小苏打 1/8小勺
做法 ：
1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀
2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛
3.将核桃碎倒入面粉中，混合均匀
4.把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团
5.取一小块面团，搓成小圆球
6.将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，中层180度，约15分钟，烤到表面金黄色即可
这个简单的不行，都不会不成功，家里人都乐的吃啊。。泡打粉可以用无铝泡打粉，不会有问题的。。
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#中式点心#
凤梨酥
用料1
酥皮配料
低粉 45克
奶粉 10克
奶酪粉 5g
黄油 35克
鸡蛋 15克
糖 10克
盐 1/8小勺
用料2
凤梨馅（自己做的货真价实嘛。。）
冬瓜（去皮去籽） 900克
菠萝（去皮） 400克（其实好像按理应该是跟冬瓜差不多分量才好）
细砂糖 60克
麦芽糖 60克
做法 ：
做酥皮：
1.黄油软化以后，加入糖、盐，用打蛋器打发
2.倒入蛋液，打发至与黄油完全融合，呈羽毛状
3.低筋面粉，奶酪粉和奶粉混合后筛入黄油里
4.用刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合
下面做馅儿：
5.冬瓜去皮去籽，切小块备用。锅里烧开水，放入冬瓜，煮到变成透明
6.菠萝切很小的块，放在纱布里挤出之水，剩下的果肉剁碎备用
7.麦芽糖如果是放在冰箱保存的，需要提前拿出来软化（麦芽糖软化不软化的吧，我反正是发现不是一般的粘啊。。）
8.下面开始煮冬瓜，锅中的水烧开后放入冬瓜块
9.煮到冬瓜透明，就可以捞出冷却后，用纱布包起来，挤掉水分
11.冬瓜水丢弃不用，把冬瓜肉放在案板上剁成蓉
12.下面开始炒馅了。把菠萝汁、细砂糖和麦芽糖放入炒锅，大火煮开以后转小火，直到糖完全溶解
13.把冬瓜蓉和菠萝蓉倒入锅里，用小火慢慢翻炒
14.炒到水分会慢慢变少，馅儿也就成型了
15.做好的凤梨馅盛出来放在盘子里，冷却后使用
（我做馅儿花了有仨钟头吧。。。。当时真是后悔开始得瑟。。）
下面就是包。。。
16.按理要用所谓虎口收馅的方法（注意是按理呢。。。我是个能凑合的妹子，所以总是能动歪脑筋的。。所以我一直觉得之所以科技发展，不是因为人有多聪明，主要是因为人有多想懒省事儿。。。）于是呢。。皮子料分两份，馅拿一份按扁，放进模具里，填上馅料，再盖一块皮子进去，按实，然后一推就推出来的模子了
（按理吧，说是应该连模子烤，但是，又不常做，又不打算开店，所以凑合着不用模子也行，我觉得）
17. 烤箱预热，预热，165度，15分钟左右，隔夜吃才好吃
反正我折腾了六个钟头折腾出来9个，小的。。要不是家里人都说好吃，我其实做的想死的心都有。。说是搅拌机做馅儿也行，但是一来，我穷的没有，二来人家说搅拌机打的太碎破坏纤维口感不好，所以一狠心自己手剁蓉。。。实在太麻烦了。。。这得有多大的热情才能这么折腾。。。昂~~
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凤梨酥
用料1
酥皮配料
低粉 45克
奶粉 10克
奶酪粉 5g
黄油 35克
鸡蛋 15克
糖 10克
盐 1/8小勺
用料2
凤梨馅（自己做的货真价实嘛。。）
冬瓜（去皮去籽） 900克
菠萝（去皮） 400克（其实好像按理应该是跟冬瓜差不多分量才好）
细砂糖 60克
麦芽糖 60克
做法 ：
做酥皮：
1.黄油软化以后，加入糖、盐，用打蛋器打发
2.倒入蛋液，打发至与黄油完全融合，呈羽毛状
3.低筋面粉，奶酪粉和奶粉混合后筛入黄油里
4.用刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合
下面做馅儿：
5.冬瓜去皮去籽，切小块备用。锅里烧开水，放入冬瓜，煮到变成透明
6.菠萝切很小的块，放在纱布里挤出之水，剩下的果肉剁碎备用
7.麦芽糖如果是放在冰箱保存的，需要提前拿出来软化（麦芽糖软化不软化的吧，我反正是发现不是一般的粘啊。。）
8.下面开始煮冬瓜，锅中的水烧开后放入冬瓜块
9.煮到冬瓜透明，就可以捞出冷却后，用纱布包起来，挤掉水分
11.冬瓜水丢弃不用，把冬瓜肉放在案板上剁成蓉
12.下面开始炒馅了。把菠萝汁、细砂糖和麦芽糖放入炒锅，大火煮开以后转小火，直到糖完全溶解
13.把冬瓜蓉和菠萝蓉倒入锅里，用小火慢慢翻炒
14.炒到水分会慢慢变少，馅儿也就成型了
15.做好的凤梨馅盛出来放在盘子里，冷却后使用
（我做馅儿花了有仨钟头吧。。。。当时真是后悔开始得瑟。。）
下面就是包。。。
16.按理要用所谓虎口收馅的方法（注意是按理呢。。。我是个能凑合的妹子，所以总是能动歪脑筋的。。所以我一直觉得之所以科技发展，不是因为人有多聪明，主要是因为人有多想懒省事儿。。。）于是呢。。皮子料分两份，馅拿一份按扁，放进模具里，填上馅料，再盖一块皮子进去，按实，然后一推就推出来的模子了
（按理吧，说是应该连模子烤，但是，又不常做，又不打算开店，所以凑合着不用模子也行，我觉得）
17. 烤箱预热，预热，165度，15分钟左右，隔夜吃才好吃
反正我折腾了六个钟头折腾出来9个，小的。。要不是家里人都说好吃，我其实做的想死的心都有。。说是搅拌机做馅儿也行，但是一来，我穷的没有，二来人家说搅拌机打的太碎破坏纤维口感不好，所以一狠心自己手剁蓉。。。实在太麻烦了。。。这得有多大的热情才能这么折腾。。。昂~~
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