#中式点心#     

宫廷桃酥

用料 ：
普通面粉 100克
细砂糖 50克
植物油 55克
鸡蛋 10克
核桃碎 30克
泡打粉 1/4小勺
小苏打 1/8小勺

做法 ：
1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀
2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛
3.将核桃碎倒入面粉中，混合均匀
4.把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团
5.取一小块面团，搓成小圆球
6.将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，中层180度，约15分钟，烤到表面金黄色即可

这个简单的不行，都不会不成功，家里人都乐的吃啊。。泡打粉可以用无铝泡打粉，不会有问题的。。

附件：

80292ee7bfbf23e15d605023d9aa0d82.jpg    字节    删除