zhuo    虎胆龙威5  

Die Hard 5 要来了。记得4拍的不错，这个系列还是值得期待的。

kedoucao    上井日本料理  

因为要请一位很重要的朋友吃“大餐”，去了东单的“上井”，和很多家日本料理一样，可以单点，可以吃自助。晚餐自助是296元一位。人很少，环境很安静，不过通风不太好。
以前我是不怎么爱吃刺身的，但在上井，喜欢上了刺身，很喜欢白虾、北极贝、三文鱼，非常新鲜，非常干净的样子。烤制的各类美食做的也很入味。
地址：东城区东单北大街1号楼国旅大厦3层(王府井饭店旁边)

kedoucao    印巷小馆 亚运村店  

魏公村有一家，去年和朋友去过，也点了金包咖喱鸡。喜欢那儿的环境，不过那里的格局一般是一个半敞开的房间里有三四张桌子，还是有点别扭。地址：海淀区中关村南大街魏公村街4号

Bellainsun    蛋糕  

黑森林樱桃蛋糕

用料：
（据说里面还要加朗姆酒什么的，当时来不及买了，没加我吃着也还可以啊。。）
鸡蛋 4个
低筋面粉 60克
可可粉 20克
细砂糖 50克(加入蛋白)
细砂糖 10克(加入蛋黄)
色拉油 50克
水 50克

奶油用料：
淡奶油 100克
黑巧克力 2块
砂糖 10克
樱桃 4个（其实神马水果都可以，就为了显得高端洋气而已）

做法：
1.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水
2.把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打均匀。分三次加入色拉油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。加入水（或牛奶），轻轻搅拌均匀
3.可可粉和低筋面粉过筛筛入蛋黄里。用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用
4.开始打发蛋白。将糖一次性加入，先低速后高速，将蛋白打发到湿性发泡的状态（提起打蛋器后，蛋白拉出弯曲的尖角）
5.盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀(跟炒菜一样，从底部往上翻拌，不要画圈搅拌)。再盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀。将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。再次翻拌均匀
6.把面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘，抹平，并用力的震几下，让面糊内部的大气泡跑出。把烤盘放入预热好180度的烤箱，烤15分钟
7.做奶油馅儿和裱花用的：淡奶油100克，放白糖10克，用电动打蛋器打至可以裱花的状态
8.出炉脱模：准备一张新的锡纸或油纸，把蛋糕倒在上面，趁热撕去蛋糕上的锡纸或油纸。此时蛋糕底面朝上
9.待蛋糕稍冷却后，把蛋糕翻过来，使表面重新朝上

然后，我这里偷懒了，直接切块，每层涂了涂奶油就了事了。。（我真是能凑合啊。。活的太不精致了），如果要做蛋糕卷儿就如下操作：

10.在蛋糕表面抹上一层打发的淡奶油，最后的边上不抹奶油或少抹奶油
11.在准备卷起的一边，先用刀拉一刀，但不要切断。这样卷的时候更方便
12.从切的那头开始卷，一直卷到最后面，把后面的边切下来，这样看起来整齐些
13.最后，用锡纸或油纸把卷好的蛋糕卷包起来，两端拧成糖果状。放入冰箱冷藏半个小时定型
14.半小时后，把蛋糕卷从冰箱拿出来，在外面抹一层奶油，撒上黑巧克力碎（巧克力提前软化，用小勺子刮成巧克力碎屑），上面就怎么装饰怎么可以了。。。

附件：

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zhuo    Ford Focus 福特 福克斯  

2010年10月份在望京桥那的3M店做了贴膜，风挡是3M的“璀璨风光”，4个车门窗和后档是3M的“黑衣骑士”。一共侃价后是1910元。
黑衣骑士，开始看样品和听名字都担心会颜色太深。但事后证明，这个深度刚好。
这家3M店手工也不错，贴膜是专门的车间，封闭还有喷水加湿等设施。
3M的膜在售后还会邮寄质保卡之类的。
推荐！

Bellainsun    蛋糕  

黑森林樱桃蛋糕

用料：
（据说里面还要加朗姆酒什么的，当时来不及买了，没加我吃着也还可以啊。。）
鸡蛋 4个
低筋面粉 60克
可可粉 20克
细砂糖 50克(加入蛋白)
细砂糖 10克(加入蛋黄)
色拉油 50克
水 50克

奶油用料：
淡奶油 100克
黑巧克力 2块
砂糖 10克
樱桃 4个（其实神马水果都可以，就为了显得高端洋气而已）

做法：
1.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水
2.把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打均匀。分三次加入色拉油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。加入水（或牛奶），轻轻搅拌均匀
3.可可粉和低筋面粉过筛筛入蛋黄里。用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用
4.开始打发蛋白。将糖一次性加入，先低速后高速，将蛋白打发到湿性发泡的状态（提起打蛋器后，蛋白拉出弯曲的尖角）
5.盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀(跟炒菜一样，从底部往上翻拌，不要画圈搅拌)。再盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀。将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。再次翻拌均匀
6.把面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘，抹平，并用力的震几下，让面糊内部的大气泡跑出。把烤盘放入预热好180度的烤箱，烤15分钟
7.做奶油馅儿和裱花用的：淡奶油100克，放白糖10克，用电动打蛋器打至可以裱花的状态
8.出炉脱模：准备一张新的锡纸或油纸，把蛋糕倒在上面，趁热撕去蛋糕上的锡纸或油纸。此时蛋糕底面朝上
9.待蛋糕稍冷却后，把蛋糕翻过来，使表面重新朝上

然后，我这里偷懒了，直接切块，每层涂了涂奶油就了事了。。（我真是能凑合啊。。活的太不精致了），如果要做蛋糕卷儿就如下操作：

10.在蛋糕表面抹上一层打发的淡奶油，最后的边上不抹奶油或少抹奶油
11.在准备卷起的一边，先用刀拉一刀，但不要切断。这样卷的时候更方便
12.从切的那头开始卷，一直卷到最后面，把后面的边切下来，这样看起来整齐些
13.最后，用锡纸或油纸把卷好的蛋糕卷包起来，两端拧成糖果状。放入冰箱冷藏半个小时定型
14.半小时后，把蛋糕卷从冰箱拿出来，在外面抹一层奶油，撒上黑巧克力碎（巧克力提前软化，用小勺子刮成巧克力碎屑），上面就怎么装饰怎么可以了。。。

附件：

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kedoucao    儿童过敏  

有些过敏症状是不明显、不好辨别的，比如咳嗽、流鼻涕，很容易跟感冒弄混。最好去北医三院看一下，测一下是否有过敏源。如果孩子是过敏体质，观察他的症状细节，如果没有回想起有着凉、被传染感冒的可能，并且他的咳嗽是一阵子很急很急，鼻涕并不多，却总在揉鼻子、揉眼睛，就大体是过敏而非感冒。有效的药物是“仙特明”（盐酸西替利嗪），按照体重，按滴服用的。比如30斤的宝宝，要早晚各吃7滴。

kedoucao    儿童过敏  

为什么宝宝夜里起荨麻疹最好别去医院——去年夏天，孩儿过敏夜里起荨麻疹，很严重，开始去了儿童医院，不给看，理由是没有皮肤科急诊；被告知二环里的北京医院有儿科皮肤科，到了那里已经凌晨2点，被告知急诊皮肤只到晚上9点；又来到了北医三院，儿科值班医生很年轻说应该去皮肤科看，皮肤科医生在休息室接到电话不来出诊，说孩子的看不了让去儿童医院。最终经过协调，医生终于不耐烦的出诊，结论就是荨麻疹，让我们自己到附近的药店买开瑞坦。

kedoucao    斯柯达晶锐  

标致3008等的时间比较久，又因为过些日子旅游，想着如果车还是不到就只能换了。备选的是朋友开着的福克斯或同事开的标致408，或者干脆，又便宜又靠谱的斯柯达晶锐。我们家2009年11月买的斯柯达晶锐1.4高配，车价10万左右，开了几年性能很好。最近晶锐出了一款scout，跨界车，看起来比晶锐大气了些，内饰也精致了些，价钱11万左右。想花10万元买车的朋友，推荐斯柯达晶锐。

zhuo    面包机  

@June, 赶紧开始做面包吧，我这种的天天早上买面包越来越痛苦了，又贵又嫌不安全

kedoucao    东风标致3008  

从4月13号在车展上订了3008到现在已经一个半月了，车还没影儿呢。太慢了，不知道有没有车来了却被销售转手加价卖了的可能呢？这周末一定要先礼后兵的催一下了。

zhuo    面包机  

@June, 赶紧开始做面包吧，我这种的天天早上买面包越来越痛苦了，又贵又嫌不安全