德国拉格黑啤(Schwarzbier):“Schwarzbier”的意思是指黑啤酒,实际上它是一种德国拉格型黑啤酒,有点半苦半甜,用焙烤过的麦芽来酿造,颜色呈深巧克力色,它比慕尼黑邓克尔黑啤颜色更黑、味道更浓一些。现代版的这种风格的啤酒在日本和德国东部都有酿造。代表性的德国拉格黑啤产品是“克斯特里策黑啤(Kostrizer Schwarzbier)”和“七宝黑啤(Sapporo Black Beer)”。
Royal Unibrew啤酒集团介绍
1901年Nikoline和Conrad Nielsen创建了法克斯啤酒厂,之后一直以强劲的出口型啤酒而闻名,直到1989年Faxe Brygery被Bryggerigruppen公司收购,现在已发展成Royal Unibrew集团公司,是目前丹麦的第二大啤酒集团公司,生产和销售旗下Faxe等品牌的啤酒。
Royal Unibrew啤酒集团还在波罗的海地区有着大量的市场活动,其中他在立陶宛、拉脱维亚以及波兰等地区都有自己的厂区,在很多地方它还是喜力啤酒在当地的酿造商,可谓触角遍布世界各地。