#面包机#     

关于葡萄干面包。
葡萄干如果一开始和原料一起放进去，就会在和面过程中被打碎，但是晚一些放，就会和的不匀，基本上都在表面。我猜可能最好是，和差不多了，再发酵前，把面团拿出来，手工和一下，可能会好些。。。蔓越莓什么的也一样，感觉就跟化在面团里了一样。。。