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第3天

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香港最美味嘅厚蛋治以最简单的炒蛋和后多士(吐司)扬名。传说中的炒蛋,加了牛奶的蛋汁,刚好炒到生与熟的边界,犹如燕窝,嫩滑多汁。

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全球最便宜的米其林星级餐厅,主厨是原四季酒店龙景轩点心部的 原主厨培哥,点心水准很好价格又平民。旺角的是原店,现在在中 环、北角、和深水埔都有分店。招牌菜:古法糯米鸡、酥皮焗叉烧包、布拉肠粉、晶莹鲜虾 饺、马拉糕。

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旺角街头小食的集中地,有卤水出名的得奖热店“肥姐小食店”、 传统点心“万家烧饼皇”,还有小食档“佳记”卖煎酿三宝、咖喱 鱼蛋、臭豆腐、炸鱿鱼须、章鱼小丸子等等。 招牌菜:生肠、墨鱼、煎酿三宝、咖喱鱼蛋等各色小食。

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每次有朋友来作者都会带他们去重庆大厦里的这家印度餐厅,体验一 回身处异地慌乱迷失和温馨印度家庭交错的感觉。重庆大厦比较杂 乱,位置难找,不过不用担心楼下会有专人带领上楼,请提前订座。 招牌菜:炒印度黄饭、新德里特式烩羊肉、玛色拉烩鸡、馕。

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半岛酒店是香港现存历史最悠久的酒店之一,这里的传统英式下午 茶十分出名,还未到下午茶时间队伍已经排满大厅,专门就为了品 尝美味的点心和名茶,体验一下英国贵族般的享受和格调。但如今 在排队过程中那种旧时的悠闲已经不在,更尴尬的是喝茶的过程中 旁边还有等位的人盯着,恨不得马上吃完就走,到底是为了体验什 么呢?招牌菜:司康Scone。

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被誉为“香港后花园”,是海鲜爱好者的胜地。西贡是三面环海的半岛,游客可以向渔民购买新鲜海鲜,然后在附近找代客烹调的餐厅;渔民们用塑料桶建起的海上平台“鱼排”也是西贡特色。 在西贡码头可以乘坐街渡、快艇或舢板可以到达附近的岛屿和鱼排。其中桥咀洲有着非常独特的地貌:桥咀洲和附近的桥头岛是由一条天然沙堤连接,在潮退时可以步行横过沙洲。桥咀洲和粮船湾、果洲群岛等同时也属于香港世界地质公园的一部分。风浪较大地势险要,只适合在风平浪静的夏季乘船在近岸游览。除了步行、出海等方法外,单车、爬山也是另一种游览西贡的方法。 游览西贡附近岛屿前必须先查清天气,如涨潮时桥咀洲的连岛沙洲会被完全淹没,影响回程路线和时间。可以提前在香港天文台网站搜集有关潮汐等天气资料。

第三天的行程主要在九龙,由旺角到尖沙咀沿弥敦道从北到南,西贡则是在九龙和新界的最东,这天的吃货行程点比较少但耗时会较久,特别是下午茶和晚餐,下午茶的精髓在边吃边聊,晚餐海鲜不一定要去西贡,也可以选鲤鱼门、南丫岛或者长洲,边吃边看日落,吃完散散步再回市区是最好的。本日早上的部分都比较便宜,下午晚上价格会稍高,大概每个点人均200港元以上,尤其是海鲜,觉得贵的可以选套餐,比较划算。